Легенда за розите и „Българското розово масло”

Римските легенди разказват за произхода на розата и червения й цвят, като ги свързват с богините Диана и Венера.
Диана, богинята на лова и луната, имала жрица на име Розалия. Розалия решила да се омъжи за младежа Семедор и да напусне богинята. Диана, разгневена от неверността на своята жрица, я пронизала със стрела. От изтеклата кръв поникнали храсти с ароматни бели цветове. Те били наречени рози, на името на Розалия.
По-късно розите били оцветени в червено от кръвта на богинята Венера, която се убола на храста, докато бягала от разгневения си съпруг – Марс.
Легенда от Персия пък разказва за произхода на розовото масло. Откриването му станало случайно от принцесата Нур Джихан, която обичала да се къпе в топла розова вода. Веднъж забелязала, че в каналите, по които изтича топлата розова вода, плуват маслени петна. Голямо било нейното учудване, когато, събирайки тези маслени петна, разбрала, че това е натурално розово масло. Силното и трайно миришещо розово масло тя нарекла в чест на своя съпруг - Джихан Гири.

Не бива да забравяме, че един от световноизвестните символи на България е именно прословутото ни розово масло, което скоро може да получи и статут на т.нар. Защитено географско указание в ЕС. Постоянната междуведомствена консултативна комисия по географски означения и храни с традиционно специфичен характер в Министерство на земеделието и храните преди по-малко от месец одобри заявление за регистрацията на Защитено географско указание „Българско розово масло” в Европейския регистър на Защитени географски означения. Това е последният етап от националната процедура, която включва преглед на подадените документи от групата производители, проверки на място при членовете на групата производители, публикуване на заявлението спецификация с цел предоставяне на срок за подаване на евентуални възражения по него...